展会地址:广交会展馆C区
布展时间:2020年9月9-10日
展出时间:2020年9月11-13日
撤展:2020年9月13日15:00以后


保健食品展:老人养生保健不要吃的蔬菜

老年人进入晚年生活,身体状况迅速下降,许多疾病都会轻易找到老年人,所以通常老年人必须多注意锻炼,除了锻炼身体需要加强饮食。然而,这并不是说老年人可以吃含有营养的食物,其中有些是不能吃的。下面的小编辑告诉你哪些蔬菜不适合老年人的保健。


1、当土豆发芽和其表皮变绿时,会产生许多有毒物质。这种毒素在马铃薯芽、芽眼、芽根和绿色区域最为丰富。如果人们吃含有龙葵素的土豆,他们会出现中毒、咽喉痛、上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。症状较轻者停止食用土豆一到二小时后可恢复,而有发热、呼吸困难、瞳孔扩大、抽搐或昏迷等严重症状者则可恢复。所以,当我们吃土豆时,一定要注意选择,如发现土豆发芽,皮变绿,皮变紫和腐烂,不要吃。对于发芽率稍高的青薯,应挖出芽、芽眼及绿色部位,在芽眼周围,多挖一点,必须再煮再吃,不要吃半熟的土豆。

保健食品展

2、新鲜真菌中含有一种卟啉光感受器。人类食用新鲜真菌后,这种物质会随血液分布到人体的表皮细胞。暴露在阳光下后,会引起日光性皮炎,导致外露皮肤瘙痒、水肿、疼痛,甚至局部坏死。如果你有什么症状,你可以告诉别人。这种光敏物质也容易被人的咽喉粘膜吸收,导致喉咙水肿,严重时会引起呼吸困难甚至危及生命。干燥的真菌无毒,可以安全食用。


3、新鲜黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质。当这种物质进入人体时,它会被胃酸氧化成剧毒的氧化胺,引起中毒,恶心,呕吐,腹泻,头痛,口渴和胃部灼热。在严重的情况下,甚至可能出现血尿,血便和尿液闭合的情况。然而,秋水仙碱很容易溶于水,并且在受热时容易分解。因此,如果你想吃新鲜的黄花菜,你可以先用开水煮沸,然后在煮熟前用清水浸泡一到二小时。干燥的黄花菜是无毒的,可以安全食用。

饮用水展

如果老年人能够得到更好的医疗保健,并使他们的身体更健康,他们的寿命就会更长。所以,你应该知道哪些食物可以吃,哪些不可以吃,并且要注意你的运动。


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